夏です!
運動して汗をかいた後は、水分の多い食べ物・飲み物をたくさん摂りたくなりますね!
水分が不足すると、脱水症状になってしまう危険があります!
では、水分の多い食品って何でしょうか?正確に把握してる人はほとんどいないと思います。
今日は、水分の多い食べ物・飲み物のお話です!
夏です!
運動して汗をかいた後は、水分の多い食べ物・飲み物をたくさん摂りたくなりますね!
水分が不足すると、脱水症状になってしまう危険があります!
では、水分の多い食品って何でしょうか?正確に把握してる人はほとんどいないと思います。
今日は、水分の多い食べ物・飲み物のお話です!
私は、居酒屋に行って「好きなもの頼んでいいよ」と言われると「あさりの酒蒸し」を高確率で注文します。アサリ、美味しいですよね!
アサリのうま味は、昆布や鰹ダシのうま味とも違います。キノコ類のうま味とも異なります。一言で「うま味」と言っても、いろんな種類があるようです。
今日は、アサリなどの貝類に多く含まれるうま味成分「コハク酸」に関するお話です!
東京オリンピック観戦チケットの抽選予約が始まりましたね!皆さん、予約しました?何を予約しようか悩んだ方は多いかと思います。結果が楽しみですね・・・。
これから東京オリンピックのある2020年にかけて、訪日外国人が更に増加すると考えられます。
道端で、外国人に「オススメの日本食、ナンデスカ?」と聞かれたら、何と答えたらよいのでしょうか?考えてみました!
皆さん、甘酒を飲んだことありますか?
甘酒と言えば、私は、「初詣で近所の神社に行ったときに、おじちゃんが適当に配ってるやつ」というイメージでしたが、最近では、レジスタントプロテインが入っている甘酒は「健康・ダイエットに効果的な飲み物」というイメージに変わりつつあります!
今日は、甘酒の種類と効果に関するお話です!
最近、「完全栄養食」がブームですね!
グミ、パスタなど、「これだけ食べれば1日(もしくは1/3日)分の栄養を摂取できる」のが売りのようです。すごいですね!
でも、「1日分の栄養」って、具体的には、「何の栄養素」が、「どの程度の量」必要なんでしょうか?
いろいろと調べてみたのですが、まとまった栄養素の一覧表はなさそうでした。
今日は、1日に必要な栄養素「必須栄養素」を一覧にしてみました!
スーパーで「しらす干し」を買おうと思ったら、
・釜揚げしらす
・しらす干し
・ちりめんじゃこ
という、3つの「しらす干し」らしき商品がありました。
これは、一体何が違うのでしょうか?
今日は、シラス干しの製法の違いや栄養に関するお話です!
先日の記事(「野菜生活」「野菜一日これ一本」「1日分の野菜」の原材料の違いは?)では、
・野菜生活
・野菜一日これ一本
・1日分の野菜
の原材料の違いについてお話ししました!
今日は、栄養成分の違いについてご説明します!
みなさん、毎日朝ご飯を食べてますか?
「朝ご飯を食べないと太る」「朝ご飯を食べると健康に良い」「朝ご飯を食べると頭が良くなる」のような話を聞くことがありますが、本当なのでしょうか?
今日は、統計データに関するお話です!
春といえばお花見!
お花見といえば、だんごですね!
でも、「団子」と「お餅」の違い、正確に説明することができますか?
同様に、「大福」と「饅頭」の違いも分かりますか?
今日は、お花見の会話で役立つ「団子」に関する豆知識です!
私は、こう見えて実は野菜が好きです。コンビニ弁当を買う時、必ずサラダも一緒に購入するレベルです。
「今日はちょっと野菜が足りないかな」と感じたら、野菜ジュースも買います。
でも、野菜ジュースって、本当に健康に良いのでしょうか?結局、どのくらい栄養成分が含まれているのでしょうか?
今日は、人気もあり、私が良く購入する野菜ジュースである「野菜生活」「野菜一日これ一本」「一日分の野菜」の原材料について調べてみました!