みなさん、辛いものは好きですか?

私は辛いもの大好きです!
ついパスタにタバスコを多めに入れてしまいがちですし、お寿司も、わさび多めに付けてしまいがちです。

一口に「辛い」と言っても、唐辛子、わさび、からし、ショウガなど、いろんな辛味がありますよね。

今日は、「辛味」に関するお話です!

みなさん、
・エビの天ぷら
・エビフライ

どっちが好きですか?

エビの天ぷらとエビフライ

エビの天ぷら ⇒ エビを油で揚げた物
エビフライ  ⇒ エビを油で揚げた物

あれ、「エビの天ぷら」と「エビフライ」って何が違うんでしょうか?

食べ方も、天つゆ、塩、タルタルソースなど、違いがあるようです。なぜでしょうか?

というわけで今日は、天ぷらとフライのお話です!

もうあっという間に年末です。

中学や高校の同窓会に行かれた方も多いかと思いますが、久々に学生の友達と会うと、いいですね!

 

さて、もう2日後にはお正月です。

お正月に食べる料理と言えば・・・そう、おせちです!
「火垂るの墓」のヒロインのことではありません。それは節子です。

今日は、おせち料理の名前の意味や語呂合わせなど、おせち料理にまつわるクイズ7問を「クイズミリオネア」形式にて出題します!

今日は12月25日、クリスマスですね。

「えっ?クリスマスってなに?クリス松村じゃなくて??」
と言いたくなるくらい、残念ながら暇なので、今日も頑張って記事を書きたいと思います!

今日は、メディアの方や友人からよく問い合わせのある「気圧と味覚の関係」についてお話しします!

年末年始に、旅行や帰省で飛行機に乗る方は必見です!

私は小さい頃、三ツ矢サイダー派だったことからコーラを全く飲まずに育ってきました。
しかし大学生になり一人暮らしを始めてからコーラの美味しさに気付き、ちょくちょく飲むようになりました。

当時は「コカ・コーラ」と「ペプシ・コーラ」の2強でしたが、3年ほど前から「キリンメッツコーラ」が爆発的に売り上げを伸ばし、今は3強の時代になりましたね。

トクホのキリンメッツコーラ

この特定保健用食品となっているキリンメッツコーラの「難消化性デキストリン」ってなんでしょうか?
正直いまいちよく分からないです・・・

というわけで今日は、「難消化性デキストリン」について調べてみました。

「コク」って、何なのか分かりますか?
え?料理人??それはコックです。

コク商品

いろんな商品に「コク」って書いてありますが、いまいち何のことなのかよくわからないよ、って方も多いかと思います。

今日は、「コク」に関するお話です!

家族がマヌカハニーを買った模様。最近、とても流行っていて多くの店で品薄らしく、2015ヒット商品ランキングにランクインすると思われます。「体に良いから食べてみて」と薦められました。

マヌカハニー

ふむふむと思って食べてたら、なぜか私の財布から結構なお金がなくなっていることに気付きました。誰かが私の財布から購入代金を支払ったようです。なんということだ!!

マヌカハニーって、本当に体に良いのでしょうか?私のお金で購入したからには、しっかりと検証する必要があります。

というわけで今日は、マヌカハニーについて調べてみました。

最近、たまごかけご飯(TKG)を無性に食べたくなります!納豆と卵とネギを混ぜてご飯にかけるだけで最高の食事になります^^

卵は、おいしくて、栄養もあって(アミノ酸スコア100点満点です)、まさに完璧な食べ物と言っても過言ではありません!

卵は、小さい頃から毎日のように食べてきたのですが、、実は、知らないことがたくさんあることに気付きました。
今日は、最近になって「え?そうだったの?」と思った、とっておきの7つのたまごトリビアのお話です!

秋の味覚といえば・・・そう、マツタケです!

マツタケご飯、食べたいですよね・・・でも、高級なのでなかなか食べられません(><)
3日間くらい食事を我慢してお金を貯めて、やっと食べれるレベルに高級品です。

 

しかーし、気をつけてください!!
我慢して、やっとの思いでマツタケを食べようとしても、それはニセモノかもしれません!!

今日は、マツタケのそっくりさんのお話です。

ブログを開設して約15カ月、ついに100記事達成しました!

皆さま、ご愛読ありがとうございます。

お時間のございます方は、初めての方へ(記事一覧) から、少しずつでいいので100の記事をご覧いただけますと幸いです。ほんとにどうでもいい記事もたくさんあるので恐縮ですが^^

今後ともよろしくお願い致します!

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