私は、家で一人でご飯を食べる時は、99%の確率で、テレビを見ながら食べます。
そして、一人で外食する時も、90%くらいの確率で、スマホを見ながら食べます。

でも、先日、友達に「スマホ見ながらご飯食べると太るよー」と言われました。
「いやいや、スマホ見ながら食べても太るわけないじゃん」と思いましたが、もしかすると、何か関係があるのかもしれません!他人の意見には耳を傾けるべきです!

というわけで、調べてみました!

かねてより、NTTドコモさんのサイトにて文章を書かせていたただいておりましたが、
このたび、ニュースサイト『トレンドニュース』さんにても
「食」や「味覚」の視点から番組批評記事を執筆させていただくことになりましたのでご紹介します。

今回は、大人気番組『しくじり先生 俺みたいになるな!!』で、なんでんかんでん川原社長が登場した回について取り上げました。

※「なんでんかんでん?川原社長て誰?」という25歳以下の方へ
川原社長はラーメンブームの火付け役であり、
15年くらい前に大流行した番組『¥マネーの虎』にてカリスマ社長としてもてはやされていた人物です。(詳細は記事を読んでみてくださいね)

『しくじり先生』なんでんかんでん社長、スープを薄めて”ノー店舗でフィニッシュ”と自虐

 

他サイトの紹介が続いてしまいましたが、、
もちろん、この『味覚ステーション』でもしっかりとオリジナル記事を更新していきますので、これからもよろしくお願いします!

朝といえば、
昔はめざましテレビ(実家のときはおはよう日本)を見ていたのですが、
最近はZIP!をよく見ています。

番組の終了間際、7:55くらいに始まるのがMOCO’Sキッチン。
使用するオリーブオイルの量が多すぎることで、
放送倫理・番組向上機構(BPO)に苦情が寄せられた!とのニュースが話題になりましたね。

関連する記事をドコモさんのサイトにて執筆させていただきましたのでご紹介します。

『MOCO’Sキッチン』オリーブオイル“苦情殺到問題”の問題!

是非ご覧ください!!

先日、学生時代からの友達「やっすん」と、お寿司屋さんに行ってきました。

今日は、その時の出来事をご紹介します!

もうあっという間に3月ですね!春になると、コンビニおでんのセールが始まるイメージがあって、個人的には3月はおでんをよく食べるシーズンです。

おでんには、昆布でダシをとってる方も多いかと思います。私もちょくちょく昆布入れてます!その時、ふと疑問が生じました。

昆布って、海の中でなんでダシが出ないんでしょうか?

今日は、この疑問にお答えします!

好きな食べ物は何?」と聞かれたら、私は「カレーライス」と答えます。

なので、ちょくちょく家でカレーを作ってもらうことがあります。
カレーにはいろんなトッピングや”隠し味”を入れやすく、作り手の独自の色がでやすい料理といえます。

この前、テレビでカレー作ってた人が「このカレーの隠し味として、醤油を入れるのがミソなんです」と言っていました。醤油なのか味噌なのか分かりません。

「いやいや、あなたが何を言ってるのか分からないよ」と思った人もいるかと思います。僕も、自分で何を言っているのかよく分からなくなってきました。

というわけで、今日は前回に引き続き、味噌のお話です!

私は愛知県出身だからか、小さい頃から味噌をよく食べていました。
実家には「つけてみそかけてみそ」が常備してあり、トンカツにも、おでんにも、冷ややっこにも、味噌をつけて食べてました。それが普通だと思っていました。CMでやってた「つけてみーそ♪かけてみそ♪」のフレーズは今でもたまにお風呂で歌ってしまうことがあります。

そのせいか、今でも、

友人「このおでんにカラシつけてもいい?」
 「つけてみそ!」

友人「この唐揚げ、レモンかけてもいい?」
 「かけてみそ!」

と言って、友人をドン引きさせてしまうこともあります(酔ってる時だけです)。気を付けなければいけません。

今日はそんな、崇高なる「味噌」のお話です!

「20年前にはなかったけど、今はたくさんある食品は何ですか?」
と聞かれたら、何て答えますか?

答えの一つが、「減塩食品」です!
ここ数年、減塩食品の市場は増加傾向であり、ゆるやかな「減塩ブーム」とも言えます!

でも、みなさん、
自分が1日にどのくらい食塩を摂取しているのか、知ってますか?
・食塩の摂取基準量は分かりますか?
・「減塩食品」には、食塩の代わりに何が入っているのか、知ってますか?

今日は、知ってそうで実はよく知られていない、「減塩」に関するお話です!

もうすぐバレンタインデーですね!!

「今年は何個もらえるかなー?」とワクワクしている少年もいれば、
「お返しが面倒くさいから、正直いらない」というイケメン青年もいるかと思います。

いろんな考えの男子がいるから、女子たちは、何をあげればいいのか困ってしまうと思われます。
だからこそ、プレゼントには、センスが問われます!!

「あの時、あれをプレゼントしてれば今頃は幸せな家庭を・・・」と、タラレバ娘にならないよう、今日は(私の独断と偏見による)バレンタイン・ホワイトデーに最適なプレゼントを考えてみます!

あくまで、一つの意見として、参考にして頂けますと幸いです!

多くの会社では、25日が給料日だと聞いています。
今月も給料ゲットされた方、羨ましいです。給料、たくさん欲しいですよね!

ところで、「給料(サラリー)」の語源は何だと思いますか?

実は、「塩(ソルト)」なのです!

昔は、給料として人々に塩が与えられていたようです。
(今、給料日に貰った封筒の中に、もし塩しか入ってなかったら僕は憤慨しますが・・・)

というわけで、今日は、塩味に関するお話をしたいと思います!

PAGE TOP