居酒屋に行くと
「とりあえず生で!」
と注文する人も多いかと思います。

多くの人が、生ビールを「生」と表現しますが、そもそも、生ビールの「生」って、具体的に何を意味しているのか知ってますか?

今日は、生ビールに関するお話です!

ビールの市販品に、よく「コク」「キレ」の表記を見かけます。

でも、「コクとかキレとか、正直何なのかよく分からないよ」と感じてる方も多いのではないでしょうか。

今日は、「コク」と「キレ」について、なるべく分かりやすくイメージ図を活用してご説明します!

みなさん、「ビール」「発泡酒」「第3のビール(新ジャンル)」を飲み比べて、味の違いが分かりますか?

 

ちなみに私は以前、実家に帰ったときに

・アサヒスーパードライ(ビール)
・クリアアサヒ(第3のビール(新ジャンル))

をコップに注いで(どっちが入ってるか分からないようにして)飲み比べてみました。
アサヒビール飲み比べ

正直、楽勝で当てれる自信がありましたが・・・・

 

見事に外しました。
そして親や兄弟も全員、見事に外していました。クリアアサヒ、おいしかったです。

でも、数年後には、クリアアサヒ飲めなくなってしまうかもしれません・・・

というわけで、今日はビールのお話です!

 

コーヒー⇒苦い!
ビール⇒苦い!
ゴーヤ⇒苦い!

全部苦いから、コーヒーもビールもゴーヤも同じ成分が入ってるのかな?と思ったあなた、甘いです!

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