1月15日(金)に、愛知県西尾市文化会館にて、
愛知県酪農農業協同組合 西尾支所の組合員の方、約60名を対象に、
講演『「味覚診断」で楽しく味覚を学ぶ』を実施させて頂きました。

講演では、味覚に関するお話をすると同時に、
TV番組「芸能人格付けチェック」の形式にて、
グループに分かれて以下の問題に挑戦して頂きました。

1.ミックスジュースの中身を当てる!
2.GODIVAと普通のチョコを区別する!
3.バターとマーガリンの味を区別する!
4.味覚診断チョコの味を区別する!

「一流チーム」が2チーム出た反面、「どん底チーム」も出るなど、
チームにより正解・不正解が大きく分かれたこともあり、
皆さんに楽しんでいただき、とても盛り上がる講演になったと思います。

また酪農家の方が多かったため、バター・マーガリンの味を区別する問題が全体的に高得点だったのが特徴的でした。

関係者の皆様、ご協力いただき、ありがとうございました。

また本講演にはメディアの方にも足をお運びいただきました。メディア掲載状況の詳細につきましては別途アップさせて頂きます。

先日、2015年人気記事ランキングを発表しましたが、これは、Google Analyticsによる解析結果からランキングを決定しています。

Google Analyticsの解析によると、本ブログをご覧くださる読者の約90%は、Yahoo!やGoogle検索からアクセス頂いているようです。

つまり、
Yahoo!検索やGoogle検索で上位ページにヒットしやすい記事
⇒アクセス数の多い記事
⇒人気記事
となります。

検索で上位にヒットするかどうかは、タイトルのワード選びセンスに起因するところが大きく、
検索でヒットしやすいからといって、記事内容のクオリティが高いわけではありません。

というわけで、今日は、「人気はないけど個人的には自信作」の、
筆者オススメ記事ランキングベスト5を発表します!

今日は12月25日、クリスマスですね。

「えっ?クリスマスってなに?クリス松村じゃなくて??」
と言いたくなるくらい、残念ながら暇なので、今日も頑張って記事を書きたいと思います!

今日は、メディアの方や友人からよく問い合わせのある「気圧と味覚の関係」についてお話しします!

年末年始に、旅行や帰省で飛行機に乗る方は必見です!

12/21(月)、12/22(火)の2日間、
愛知県・名古屋駅のそばにある、名鉄百貨店(7階わくわくサロン)にて、
「味覚診断チョコ」の体験会を実施します!

味覚診断チョコの体験会では、
甘味・塩味・酸味・苦味・うま味、の5つの味が含まれるチョコを食べることで、
自分の舌年齢をチェックすることができます!

ご都合の良い方は、是非足をお運びくださいね!

 

体験会は、㈱グローバルエンジニアリングさんにご協力頂いております。ありがとうございます。

 

 

11/5~11/7の3日間、愛知県名古屋市にて開催された
日本最大級異業種交流展示会「メッセナゴヤ2015」に出展致しました。

展示会では、当協会が開発する「味覚診断チョコ」について
330名の方に試食をして頂きましたので、その結果を報告させて頂きます!

今回試食いただいた「味覚診断チョコ」は、
・普通のチョコレート(おいしいよ)
・普通のチョコレートに、ほんっっっのちょっとだけ苦味成分を加えたもの

の2種類を食べて、どちらの方が苦いかを当てる!というものでした。

結果は・・・
味覚診断チョコ正解率

3人のうち2人が正解!という結果になりました!

11/5(木)~11/7(土)の3日間、
愛知県名古屋市のポートメッセなごやにて開催される
日本最大級異業種交流展示会「メッセ名古屋2015」に出展致します。

時間は10時~17時です。お時間あります方、是非会場にお越し下さい。
入場無料です!!

このメッセ名古屋は、多くの企業の方が集まる場でして、
実は私、本当はお客として参加しようと思っていましたが、このたびご縁を頂き出展させて頂くこととなりました。

ブースでは当協会が開発している「味覚診断チョコ」を試食できますので、是非お立ち寄りください!!

コンビニに行くと、
1本100円くらいのPB(プライベートブランド)のお茶
1本129円くらいのNB(ナショナルブランド)のお茶
どっちも売っています。

コンビニ PB NB 烏龍茶 陳列

みなさん、どっちを買いますか?
この2つの商品の味の違い、分かりますか?

「ねえねえ、何でもいいから、スポーツドリンク買ってきて!」
と言われたら、何を買いますか??

アクエリアス?ポカリスエット?それともアミノバイタル?まさかのゲータレード?

 

ちなみに私はアクエリアス派です。
アクエリアスとポカリスエットが有名ですが、どっちがおいしいのでしょうか?

人によって嗜好性は違うと思いますが、、、純粋に味だけを比べて、どっちのがおいしいと感じる人が多いのか、気になります・・・

 

そこで、当協会で味覚診断イベントにご参加くださった103名の方を対象に、ブラインド(何の飲み物が入っているか分からない状況)で、アクエリアスとポカリスエットを飲み比べてもらい、「どっちがおいしいか」アンケートを実施しました。

4/25(土)、4/26(日)の2日間にて、愛知県名古屋市(ポートメッセなごや)にて開催されるマンモスフリーマーケットに、「味覚診断」及び「味覚の簡易セルフチェック」のブースを出店いたします!!

「味覚の簡易セルフチェック」をご体験いただいた方は、以下より答えがご確認いただけるようになっております! 

2015年は100年に1度のイチゴ年です!

いちご、本当おいしいですよね。
「果物の中で一番いちごが好き」という方も多いと思います。

 

イチゴには、いろんな品種(ブランド)があります。

あまおう、とちおとめ、あかねっ娘、紅ほっぺ、あきひめ、さがほのか、さちのか、アイベリーなどなど・・・

 

どのブランドのいちごが一番おいしいでしょうか?

当協会の味覚診断イベントにて「あまおう」「紅ほっぺ」「あきひめ」をブラインドで試食して頂き、どれがおいしいかアンケート調査してみました。

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