12/21（月）、12/22（火）の２日間、
愛知県・名古屋駅のそばにある、名鉄百貨店（７階わくわくサロン）にて、
「味覚診断チョコ」の体験会を実施します！
味覚診断チョコの体験会では、
甘味・塩味・酸味・苦味・うま味、の5つの味が含まれるチョコを食べることで、
自分の舌年齢をチェックすることができます！
ご都合の良い方は、是非足をお運びくださいね！
体験会は、㈱グローバルエンジニアリングさんにご協力頂いております。ありがとうございます。
11/5～11/7の3日間、愛知県名古屋市にて開催された
日本最大級異業種交流展示会「メッセナゴヤ2015」に出展致しました。
展示会では、当協会が開発する「味覚検定チョコ」について
330名の方に試食をして頂きましたので、その結果を報告させて頂きます！
今回試食いただいた「味覚検定チョコ」は、
・普通のチョコレート（おいしいよ）
・普通のチョコレートに、ほんっっっのちょっとだけ苦味成分を加えたもの
の2種類を食べて、どちらの方が苦いかを当てる！というものでした。
結果は・・・
3人のうち2人が正解！という結果になりました！
11/5（木）～11/7（土）の３日間、
愛知県名古屋市のポートメッセなごやにて開催される
日本最大級異業種交流展示会「メッセ名古屋2015」に出展致します。
時間は10時～17時です。お時間あります方、是非会場にお越し下さい。
入場無料です！！
このメッセ名古屋は、多くの企業の方が集まる場でして、
実は私、本当はお客として参加しようと思っていましたが、このたびご縁を頂き出展させて頂くこととなりました。
ブースでは当協会が開発している「味覚診断チョコ」を試食できますので、是非お立ち寄りください！！
最近、たまごかけご飯（TKG）を無性に食べたくなります！納豆と卵とネギを混ぜてご飯にかけるだけで最高の食事になります^^
卵は、おいしくて、栄養もあって（アミノ酸スコア１００点満点です）、まさに完璧な食べ物と言っても過言ではありません！
卵は、小さい頃から毎日のように食べてきたのですが、、実は、知らないことがたくさんあることに気付きました。
今日は、最近になって「え？そうだったの？」と思った、とっておきの７つのたまごトリビアのお話です！
秋の味覚といえば・・・そう、マツタケです！
マツタケご飯、食べたいですよね・・・でも、高級なのでなかなか食べられません(><)
３日間くらい食事を我慢してお金を貯めて、やっと食べれるレベルに高級品です。
しかーし、気をつけてください！！
我慢して、やっとの思いでマツタケを食べようとしても、それはニセモノかもしれません！！
今日は、マツタケのそっくりさんのお話です。
これまで当サイトでは、食品や味覚に関する雑学・トリビア的な話をつらつらと記事にしてきましたが、
「おたくらプロでしょ？もっとさぁ、なんか食品について網羅的にまとめて語ってよね」
という声が聞こえてきそうな気がしたので（聞こえてはいない）
今日は食品全体についてまとめて語っていきたいと思います！
（もちろん雑学・トリビア的な話も引き続き書いていきます）
これを読めば食品のすべてがわかるといっても過言ではありません！！やったね！！
9/12（土）、9/13（日）、9/26（土）、9/27（日）の４日間、
愛知県名古屋市にて新感覚!!恋活パーティー～味覚診断ゲーム～を実施しました。
定期的に実施させていただいている本パーティーですが、
9/12（土）、9/26（土）、9/27（日）はウインクあいち（愛知県産業労働センター）にて、9/13（日）は男性は大同特殊鋼の社員様のみの限定企画!!として、会場も大同健保会館をお借りして実施させていただきました。
関係者の皆様、ありがとうございました。
パーティーでは、「味覚診断ゲームで格付けチェック」
※詳細は『婚活・恋活イベント「味覚診断ゲームで格付けチェック」を参照
を採用し、グループで以下のゲームに取り組むことにより、参加者同士の親睦を深めていただきました。
みなさん、「ビール」「発泡酒」「第3のビール（新ジャンル）」を飲み比べて、味の違いが分かりますか？
ちなみに私は以前、実家に帰ったときに
・アサヒスーパードライ（ビール）
・クリアアサヒ（第３のビール（新ジャンル））
をコップに注いで（どっちが入ってるか分からないようにして）飲み比べてみました。
正直、楽勝で当てれる自信がありましたが・・・・
見事に外しました。
そして親や兄弟も全員、見事に外していました。クリアアサヒ、おいしかったです。
でも、数年後には、クリアアサヒ飲めなくなってしまうかもしれません・・・
というわけで、今日はビールのお話です！
もう、夏も終わりですね！
なんか悲しいなあ、と思いながら、森山直太朗の「夏の終わり」という歌を口ずさんでいたら、友達に「耳障りだからやめて」と真顔で言われました。余計に悲しくなりました。
夏が終わるとなぜ悲しいのかなー？と考えてみたところ、答えが出ました！
かき氷が食べれなくなるからです！！
きっと、皆さんも同じ気持ちですね。
というわけで、今日は、かき氷にまつわるトリビアのお話です！
コンビニに行くと、
・１本１００円くらいのPB（プライベートブランド）のお茶
・１本１２９円くらいのNB（ナショナルブランド）のお茶
どっちも売っています。
みなさん、どっちを買いますか？
この２つの商品の味の違い、分かりますか？