昨年からずっと、「エゴマ油」や「亜麻仁油」が大ブームですね!
スーパーの油コーナーでも、大部分をエゴマ油とアマニ油が占領しています。

 

でも、、、そもそも、エゴマ油って、どのくらい食べるべきなのでしょうか?
メディアにもいろんな情報があって、曖昧です。

今日は、一般的な意見と違う切り口から考えてみることとして、
「エゴマ油や亜麻仁油を食べる必要があるかどうか」検証してみました!

 

「ねえねえ、油を買ってきて!」
と急に言われたら、みなさんは何を買いますか?

サラダ油、キャノーラ油、オリーブオイル、ごま油、大豆油、なたね油、ひまわり油、ココナッツオイル、そして最近流行りのエゴマ油や亜麻仁油など・・・いろいろあって、一体何を買えばいいのか、よく分からないですよね。

今日は、いろんな呼び方のある油について、分かりやすく分類してみました!

これを読めば、油のことが一層よく分かりますよー!

 

2015年も、気付けば残り僅かです。早いですね。

今年ブームになった、「食」関連のヒット商品といえば・・・そう、「ココナッツオイル」です!

「ココナッツオイル」は、ミランダ・カー、山田優、ローラなどの人気モデルや芸能人が愛用していることで人気急上昇!
でも、「ココナッツオイル」って、何が良いんでしょうか?

というわけで今日は、「ココナッツオイル」の特徴についてお話します。

最近、「バターが品薄で大変だ」というニュースちょくちょく見かけますよね。いろんなメーカーが工夫して、バターのようなマーガリンを作っているようです。

 

さて、

バター ⇒ パンの上に乗せて焼く ⇒ おいしい
マーガリン ⇒ パンに塗って焼く ⇒ おいしい

あれ、バターとマーガリンってどう違うんだっけ?
と思ったことのある人も多いのではないでしょうか。

 

というわけで今日は、「バター」と「マーガリン」の違いについて詳しくご説明します!

 

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