あけましておめでとうございます！
お正月にテレビでやってた「芸能人 格付けチェック」見ましたか？？
テレビ見てると、自分たちでもやりたくなりますね^^。
今年も、より多くの方に「味覚の格付けチェックイベント」など、いろんなイベントや味覚セミナーを体験してもらいたいな、と思っています。
本年もどうぞよろしくお願い致します！
さて、本ブログを開設して約1年半。少しずつ読者様が増え、今では毎日、１０００人以上の方にアクセス頂けるようになりました。拙い文章で恐縮なのですが、、今後とも、少しでも皆様のお役に立てるような記事を書きたいと思っています！
今日は、2015年の人気記事ランキングベスト５を発表します！
もうあっという間に年末です。
中学や高校の同窓会に行かれた方も多いかと思いますが、久々に学生の友達と会うと、いいですね！
さて、もう２日後にはお正月です。
お正月に食べる料理と言えば・・・そう、おせちです！
「火垂るの墓」のヒロインのことではありません。それは節子です。
今日は、おせち料理の名前の意味や語呂合わせなど、おせち料理にまつわるクイズ７問を「クイズミリオネア」形式にて出題します！
今日は12月25日、クリスマスですね。
「えっ？クリスマスってなに？クリス松村じゃなくて？？」
と言いたくなるくらい、残念ながら暇なので、今日も頑張って記事を書きたいと思います！
今日は、メディアの方や友人からよく問い合わせのある「気圧と味覚の関係」についてお話しします！
年末年始に、旅行や帰省で飛行機に乗る方は必見です！
11/5～11/7の3日間、愛知県名古屋市にて開催された
日本最大級異業種交流展示会「メッセナゴヤ2015」に出展致しました。
展示会では、当協会が開発する「味覚検定チョコ」について
330名の方に試食をして頂きましたので、その結果を報告させて頂きます！
今回試食いただいた「味覚検定チョコ」は、
・普通のチョコレート（おいしいよ）
・普通のチョコレートに、ほんっっっのちょっとだけ苦味成分を加えたもの
の2種類を食べて、どちらの方が苦いかを当てる！というものでした。
結果は・・・
3人のうち2人が正解！という結果になりました！
最近、たまごかけご飯（TKG）を無性に食べたくなります！納豆と卵とネギを混ぜてご飯にかけるだけで最高の食事になります^^
卵は、おいしくて、栄養もあって（アミノ酸スコア１００点満点です）、まさに完璧な食べ物と言っても過言ではありません！
卵は、小さい頃から毎日のように食べてきたのですが、、実は、知らないことがたくさんあることに気付きました。
今日は、最近になって「え？そうだったの？」と思った、とっておきの７つのたまごトリビアのお話です！
秋の味覚といえば・・・そう、マツタケです！
マツタケご飯、食べたいですよね・・・でも、高級なのでなかなか食べられません(><)
３日間くらい食事を我慢してお金を貯めて、やっと食べれるレベルに高級品です。
しかーし、気をつけてください！！
我慢して、やっとの思いでマツタケを食べようとしても、それはニセモノかもしれません！！
今日は、マツタケのそっくりさんのお話です。
さて前回の記事では、食品成分表のお話をさせていただきました。
これを読めば食品のすべてがわかる！～食品成分表から見る食品の分類～
そこで今日は、食品成分表「分類１．穀類」より、「お米」のお話をしたいと思います！
日本人といえばやはりお米ですよね！
世界的に見ても日本はお米の消費量が多いんだろうな～、と考える人が多いと思いますが、
今年（2015年）発表された「世界のお米の消費量ランキング」によると、
日本は、なんと第５０位！！
低！！サッカーのFIFAランクより低い！
日本はお米後進国だったんですね！
お米ワールドカップがあったら予選敗退が濃厚です。
優勝候補かと思って調子に乗ってました。すみません。
気になる第１位は・・・かなりマイナーなこの国！！
みなさん、「ビール」「発泡酒」「第3のビール（新ジャンル）」を飲み比べて、味の違いが分かりますか？
ちなみに私は以前、実家に帰ったときに
・アサヒスーパードライ（ビール）
・クリアアサヒ（第３のビール（新ジャンル））
をコップに注いで（どっちが入ってるか分からないようにして）飲み比べてみました。
正直、楽勝で当てれる自信がありましたが・・・・
見事に外しました。
そして親や兄弟も全員、見事に外していました。クリアアサヒ、おいしかったです。
でも、数年後には、クリアアサヒ飲めなくなってしまうかもしれません・・・
というわけで、今日はビールのお話です！
あなたの「好きな言葉」「名言」は何ですか？
私は、学生時代、小説やマンガを読んでて出会った名言をノートにメモする習慣がありました。「名言集め」が趣味だったのです（笑）。
人それぞれ、食べ物の好みが違うように、好きな言葉や名言も、人それぞれ違うと思います。
ある人が、どんな言葉に共感し、どんな名言を素敵だと感じるのかが分かれば、その人の性格や人柄も浮かび上がってくるはずです。
というわけで、私は就職活動の採用面接の際、自己アピールとして、自分が集めた名言を披露する、「名言紙芝居」をしたことがあります。今思えば、かなり恥ずかしいですね。若気の至りでした^^。
ちょうど昨日、部屋の片づけをしていたら、当時、面接で使用した、名言が書かれた紙芝居を発見しました。
今日は、この紙芝居の中の名言をご紹介したいと思います。
みなさん、好きな麺類ランキングベスト３は何ですか？
私は
１位、ラーメン
２位、パスタ
３位、そば
です。とはいえ全て僅差です。きっと香川出身の人は全員うどんが１位なのでしょう。
ラーメンも、うどんも、原料は同じ小麦粉なのですが、なぜ味があんなに違うのでしょうか？
そして、カップラーメンの美味しさや作り方も不思議です。
というわけで今日は、インスタントラーメンのお話です！
