私は愛知県出身だからか、小さい頃から味噌をよく食べていました。
実家には「つけてみそかけてみそ」が常備してあり、トンカツにも、おでんにも、冷ややっこにも、味噌をつけて食べてました。それが普通だと思っていました。CMでやってた「つけてみーそ♪かけてみそ♪」のフレーズは今でもたまにお風呂で歌ってしまうことがあります。
そのせいか、今でも、
友人「このおでんにカラシつけてもいい？」
私 「つけてみそ！」
友人「この唐揚げ、レモンかけてもいい？」
私 「かけてみそ！」
と言って、友人をドン引きさせてしまうこともあります（酔ってる時だけです）。気を付けなければいけません。
今日はそんな、崇高なる「味噌」のお話です！
多くの会社では、25日が給料日だと聞いています。
今月も給料ゲットされた方、羨ましいです。給料、たくさん欲しいですよね！
ところで、「給料（サラリー）」の語源は何だと思いますか？
実は、「塩（ソルト）」なのです！
昔は、給料として人々に塩が与えられていたようです。
（今、給料日に貰った封筒の中に、もし塩しか入ってなかったら僕は憤慨しますが・・・）
というわけで、今日は、塩味に関するお話をしたいと思います！
寒いですねー。受験シーズンですね！
受験生のみなさん、風邪を引かないようにお気をつけください！
受験シーズンになると、各食品メーカーが合格祈願のお菓子を発売します。
これ、お菓子のパッケージを見てるだけでも、すごく面白いですよー。
今日は、私がオススメする「合格祈願お菓子」と、
反対に、「受験生にプレゼントしちゃダメなお菓子」ランキングをご紹介します！
「今日が仕事始めだー！」という人も多いのではないでしょうか。
お疲れ様でした。休み明けは、しんどいですよね！
日本味覚協会も、本日が（実質的に）仕事始めとなります。今年もどうぞ宜しくお願い致します。
まずは、本ブログのアクセス解析の結果から、昨年の人気記事ランキングをご紹介いたします！
あなたは、次の２つのオレンジジュース（A：ポンジュース、B：トロピカーナ）をブラインド（目隠し）で飲み比べた後に、
「この２つのジュースは同じですか？違いますか？」
と聞かれたら、何て答えますか？
「２つともオレンジジュースだから、同じ！」と答える人もいますし、
「味がちょっと異なるから、違う！」と答える人もいるかと思います。
今日の話のメインである「Thurstonian Model（サストニアンモデル）」は、この答え方の違いに関連しています。
この概念は、普通の人の頭にはない（というか、普通は考えない）とても面白い概念だと思います。
冬といえば鍋ですね！
体があったまるし、なんといっても鍋に具材を入れるだけでお手軽に作れちゃうのが素晴らしいです！
テレビで料理NGを公言するほどの私でも、鍋くらいなら作れちゃいます！ 
しかーし、そんな鍋でも作るときに悩むポイントが！！
それは、おだし！！
具材よりも、だしをどうするか、が鍋の味を決めるポイントになると思います！
今日は、そもそも鍋に入れるだしってどんな種類があるの？という疑問について、
ランキング形式で紹介したいと思います！！
「趣味」って、よく分からないですよね。どこまで熱中していれば「趣味」としていいのか、判断に迷います。自分は無趣味なのか、多趣味なのか、どっちなんだろう・・・。
みなさんも、履歴書の「趣味」の欄に何て書くべきか、困った経験のある方も多いかと思います。
もし、あなたがお見合い（婚活）をしているとして、相手から「ご趣味は？」と聞かれたら、何て答えますか？
例えば「パチンコ」とか「高級エステに通うこと」と言うと、高確率で好感度は下がるでしょう。この「趣味」の答え方によって、人生が大きく変わるかもしれません！
というわけで今日は、「好感度が高い趣味」「答えとして不適切な趣味」を考えてみました！！
おでんが美味しい季節ですね！
コンビニに行くと、鰹ダシの香りに誘われて、ついつい買ってしまうことが多いです！「おでん７０円均一セール」をやってる日には、お腹がすいてなくても買っちゃうことがあります！「おでん缶」のように自販機でも売られてるし、おでんは国民的人気食品ですね！
というわけで今日は、いろんなWebサイトの「おでん人気ランキング」結果をまとめてみました！