食欲の秋ですね!
おいしいものをたくさん食べたくなる季節です!
食欲の秋には、「量」を多く食べたくなる傾向があるものの、
食べ物を選ぶ際には「味」や「値段」も大事ですよね。
では、「味」と「量」と「値段」では、人はどれを一番重視するのでしょうか?
今日は、そんな疑問に答えるアンケート結果をご紹介します!
秋って、なぜ食欲が増すのか、不思議ですよね。
一説としては、
・冬に向けてエネルギーを蓄えるため
・日照時間が短くなることにより「セロトニン」の分泌が抑えられるため
という理由が考えられています。
※セロトニンは幸せホルモンとも呼ばれていますが、
食欲を抑制する効果があるため、セロトニンの分泌量が減ると食欲が増す、
という可能性があるとのこと。
これは逆に言うと、
食欲がきちんと抑えられている人は幸せである、と言えるのかもしれませんが、
とはいえ、
お腹いっぱいになることで幸せを感じる、という方も多いですよね!
お腹いっぱいになるには「量」が重要ですが、
「味」や「値段」と比べて、どの程度重視しているものなのでしょうか?
そこで、一般社団法人日本味覚協会では、以下のアンケート調査を実施しました。
【設問】
食べ物を選ぶときに一番重視するものは以下のうちどれですか?
【選択肢】
・味(おいしさ)
・量(大きさ)
・値段(安さ)
325名の方に回答いただきました。
ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。
味/量/値段ではどれが一番大事なのか、、、気になるところですね。
それでは、結果を発表します!!!
第3位 量(大きさ) 9%
第3位は、量(大きさ)でした!
量が大事な人はおよそ10人に1人。
思ってた以上に少数派、という結果となりました。
第2位 値段(安さ) 23%
第2位は、値段(安さ)でした!
およそ4人に一人は安いことを重視するということですね。
第1位 味(おいしさ) 68%
栄えある第1位は、味(おいしさ)でした!!!
およそ7割の人は、やはり何と言っても味が一番大事、ということですね!
なお、過去の記事でも、
政府統計「国民健康・栄養調査(2018年)」にて、
実施された「食品を選択する際に重視する点」に関するアンケート調査を紹介させていただきました。
※参考記事:食品を選択する際に「おいしさ」を重視する人の割合は?
この調査は複数回答可でしたので、少し割合は異なりますが、
味(おいしさ)を重視する人が一番多い、という点は共通した結果となりました。
今回の結果をまとめると以下のようになります!
以上!
今日は、食べ物を選ぶときに味・量・値段でどれを一番重視するか、というお話でした!
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本日のまとめ
・食べ物を選ぶときにおいしさを重視する人が一番多い
・次に安さを重視する人が多く、量を重要と考える人は少ない
・歳のせいか最近山盛りのごはんが食べられなくなってきました
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