2018年4月25日（水）21時より放送されたabemaTV『日村がゆく！』に、
日本味覚協会を代表して出演させていただきましたのでご報告させていただきます！
今回のテーマは、「激辛料理の辛さを抑える方法とは？」
番組では、激辛の唐辛子を入れたラーメンが「辛くない！」と感じる方法を伝授！
バナナマンの日村さんに、本当に辛さを抑えることができるかどうか、チャレンジしていただきました！
ご報告が大変遅くなってしまい恐縮ですが、、
2018年1月23日放送の『名医とつながる！たけしの家庭の医学』（テレビ朝日系列：火曜夜8時～）において、
「亜鉛と味覚」に関する内容の監修をさせていただきました！
亜鉛と味蕾の関係などを含み、「味覚」にとって非常に重要な内容となっていますので、監修ポイントと共に振り返ってみたいと思います！
ご報告が大変遅くなりましたが、、
2018年2月7日、abemaTVにて毎週水曜夜9時より放送されている番組
『日村がゆく！』に一般社団法人日本味覚協会を代表して出演させていただきました！
『日村がゆく！』はバナナマン日村さんが、笑いの文明開化を目指し
バラエティの夜明けをあらゆるグッズやモノを使い、真剣に研究、開拓していく番組。
今回は
「激辛は激甘・激すっぱ・激マズで中和できる?バナナマン日村が体を張って検証！」
というテーマについて味覚の観点から解説をさせていただきました。
2018.1.31～2.14に東京 日本橋三越本店 にて開催されている
バレンタインフェア「スイーツコレクション2018」にて、
一般社団法人日本味覚協会の「味覚検定チョコ」を販売させていただいております！
2018年2月4日（日）、日本橋三越本店 本館7階にあるHajimarino Cafe
（はじまりのカフェ）にて、味覚セミナーを開催いたします！
時間は、①11:00～12:30 と、②14:00～15:30 の計2回！
そもそも味覚って何？味を感じる仕組みとは？等の講義だけでなく、
参加いただいた方の味覚をチェックする「味覚テスト」を実施する予定です！
自分の味覚が良いか、悪いかをチェックする機会はほとんどないと思いますので、
関東地区の方、ご興味お持ちいただけた方は是非ご参加いただけると嬉しいです！
なお、料金は3,240円となっています。
お申込みは三越さんにて承っていますので、こちらのページまでお願い致します。
よろしくお願い申し上げます。
なお、三越さんではバレンタインフェア（1/31～2/14）にて
日本味覚協会の味覚検定チョコ（味覚診断チョコ）を販売させていただきます。
こちらも是非よろしくお願いいたします。
お正月も終わり、もうしばらくするとバレンタインがやってきますね！
日本味覚協会では、このたび日本橋三越本店さんからお声かけいただき、
バレンタインフェア（1月31日～2月14日）に出店させていただくことになりました！
販売させていただく主な商品は、味覚診断チョコです！
食べるだけで自分の味覚をチェックできる、新感覚のチョコレート！
この機会に是非お試しください！
※バレンタインフェアが始まる1月31日より、「味覚検定チョコ」と名称をリニューアルして販売させていただきます。（内容はほぼこれまでと同様です）
詳細につきましては、追って本サイトあるいは日本味覚協会のHPにてご案内させていただく予定です！どうぞよろしくお願い申し上げます。
10月1日（日）に、公益財団法人世田谷区保健センターにて開催される
第8回保健センターまつり にて、
味覚チェックに関するイベント（セミナー）を実施します！！
味覚チェックのイベントでは、味覚の基礎知識に関するミニ講義を行った後、
以下の味覚チェックテストにチャレンジしていただきます。
１．原材料の識別テスト（ミックスジューステスト）
3種類の食材が入ったジュースを飲み、何が入っているかを当てる！
２．高級品の識別テスト（チョコレートテスト）
高級品チョコと市販品チョコを目隠しした状態で食べ比べ、
どちらが高級品のチョコかを当てる！
３．水の感知力テスト
水に微量成分（砂糖など）を加えた液体を飲み、どんな味がするかを当てる！
※詳細、アクセス等は世田谷区保健センターさんのページをご参照ください。
※時間は10時～15時。（1時間ごとに実施：先着順）
最近では、企業様、団体様からのセミナー・イベント・講演依頼は多くいただけるようになりましたが、一般の方にお気軽に体験いただけるイベントをあまり実施できていない状況でした（申し訳ありません）ので、この機会に是非ご参加いただければと思います！
特に事前申込等は不要です。ご興味をお持ちの方、お時間都合のつく方は世田谷区保健センターまでお越しください！
味覚チェックのほかにも、保健センターまつりでは「食事バランスチェック」や「ボッチャ体験」（パラリンピックの正式種目らしいです）などもあるので、楽しめるのではないかと思います！
結果・詳細につきましては当ブログまたは日本味覚協会のHPにてご報告させていただきます！よろしくお願いいたします。
7月11日（火）23:56より、TBS系列にて『極～KIWAMI～』が放送となります！
この番組は、MCの坂上忍さん、渡部建さんも驚きの味覚をもった超人9名による「味覚王決定戦」。
この9名のうちに、なんと、当協会が推薦させていただいた西尾樹里さん（oisy!!料理教室）が出演します！
果たして結果はどうなるのでしょうか！！私も非常に楽しみです！
また当番組のクイズの一部につきまして、一般社団法人日本味覚協会が企画協力させていただきました。関係者の皆様、ありがとうございました。
番組には当協会で開発した「味覚診断チョコ」も登場する予定です！是非お楽しみに！
※この日程で放送されない地域もあるとのことです。
詳細は別途オンエア後にご報告させていただきます。
7月9日（日）、TBS系列にて夜10時より放送の『林先生が驚く初耳学』に出演させていただく予定です！
この番組からは先月に引き続きお声かけいただきました。大変ありがたいことです！
今回解説させていただく内容は、「卵かけご飯の食べ方」がテーマ。
卵かけごはんは、子供から大人まで大好きな人が多いですよね！
みなさんはどんな食べ方をしてますか？
オススメの食べ方について、一般社団法人日本味覚協会を代表してほんの少しだけ出演・解説させていただく予定です。
気になる内容の詳細はオンエア後にご報告いたします！
お時間ある方は是非放送をご覧下さい！
6月11日（日）、TBS系列にて夜10時より放送の『林先生が驚く初耳学』に出演させていただきます！
この番組は、世の中でまだあまり知られていない情報やとっておきの知恵に関するクイズを予備校講師・林先生に出題。「知らなかった！」と言わせれば出題者の勝利。知っていた場合は林先生が解説（ＶＴＲはお蔵入り！？）という形式の人気番組です。
11日は「グルメ」がテーマ！とある問題について解説の立場で日本味覚協会を代表して出演させていただきます！
林先生が答えを知っていたらお蔵入りになっていた可能性もあったのですが、、どうやら少しだけオンエアがあるようです。お時間ある方は是非ご覧下さい！！
詳細につきましては、またオンエア後にご報告させていただきます！
※この番組は昨年も出演させていただきました。昨年の様子はこちら。
ヤラセは一切ナシ！？「林先生が驚く初耳学」に出演して驚いた番組の裏事情