マヨネーズは美味しいけど、カロリーも気になる・・・ という人って多いと思います。   そんな方に嬉しいのが、カロリーハーフのマヨネーズですよね。 カロリーがハーフになるのは嬉しいですが、 具体的にどうやってカロ …

マヨネーズって美味しいですよね！ サラダにかけても良いし、お好み焼きにかけてもおいしいし、 ツナマヨや明太マヨなど、おにぎりの具にも欠かせない調味料です！ このように様々な食べ物と抜群の相性を誇るマヨネーズですが、どうや …

私たち日本味覚協会では、 料理の味を再現してほしい！という依頼を頂戴することがあるのですが、   実は、市販されている商品については、 「原材料表示」に使用されている材料が記載されているので、 実際に食べるまで …