桜の季節ですね！
どうやら今週末が見ごろとなりそうですので、お花見に出かける人も多いのではないかと思います。
その桜が開花したというニュースが流れた3月21日（木）、
TBSの夕方のニュース番組「Nスタ」にて
日本味覚協会のさくら味に関する解説をオンエアいただきましたのでご紹介させていただきます。
春ですね！
春になると、コンビニやカフェなどで「さくら味」の商品をよく見かけるようになります。
しかし！桜そのものを食べたことがある人は（ほとんど）いないと思いますし、
さくら味ってどんな味なんだ？と思っている人は多いのではないでしょうか？
今日はそんな「さくら味」についての解説をご紹介させていただきます。
2019.1月30日～2月14日、東京 日本橋三越本店 にて開催されている
バレンタインフェア「スイーツコレクション2019」にて、
一般社団法人日本味覚協会の「味覚検定チョコ」を販売させていただいております！
本日、2019年1月9日（水）にテレビ東京系列にて夜6時55分より放送される
「ソレダメ！～あなたの常識は非常識～」
にて、一部監修/協力をさせていただきましたのでご紹介させていただきます。
あけましておめでとうございます！
ついに２０１９年ですね！
日本味覚協会を設立して、６年目に突入しました。あっという間です。
昨年も、非常に多くの方とご一緒にお仕事させていただきました。大変お世話になりました。本年も、どうぞよろしくお願いいたします。
このブログの読者様も右肩上がりで増加しております。
ブログ開設当初は、１日で１０～５０アクセス前後だったのですが・・・
昨年は、ついに１日に１万アクセスを突破しました！
拙い文章で恐縮ですが、、たくさんの方に読んで頂けると思うと、ても嬉しいです！
それでは今日は、２０１８年の年間人気記事ランキングをご紹介します！
「コクがある」という言葉。
カレーを食べたときや、濃厚なスープを飲んだときなどに、
みなさん一度は使ったことがあるのではないでしょうか。
しかし！改めてコクって何？と言われるとうまく説明できる人は少ないのではないかと思います。
このたび、日本味覚協会はコクに関する取材を受けさせていただきましたので、
ご紹介すると同時に、「コクの正体」についてのご説明をさせていただきたいと思います！
好きな食べ物は何ですか？と聞かれたら、皆さん何と答えるでしょうか？
当ブログの人気記事
「好きな食べ物は何？」と聞かれた時の最適な７つの答え方
にも記載がありますが、、
日本人ならみんな「カレー」が大好きですよね！
カレー味のう○ことうん○味のカレーどっちが好きかみたいな謎問題ですら国民的に有名ですから、
カレーは日本の国民食と言えると思います。
そんな「カレーが好きな日本人」をテーマとして、
ラジオ番組より取材を受けさせていただきましたので、ご報告させていただきます。