柑橘系といえば!

みかん、レモン、グレープフルーツ、ライムとかの酸っぱいやつですよね。

みなさん柑橘系のイメージは持っていると思いますが、
柑橘系の全体像をきちんと把握している方は少ないのではないでしょうか!

今日は、柑橘系の種類・分類について学んでいきたいと思います!

冬といえば鍋ですね!

体があったまるし、なんといっても鍋に具材を入れるだけでお手軽に作れちゃうのが素晴らしいです!
テレビで料理NGを公言するほどの私でも、鍋くらいなら作れちゃいます! 神ギ問_コク(日本味覚協会)12

しかーし、そんな鍋でも作るときに悩むポイントが!!
それは、おだし!!

具材よりも、だしをどうするか、が鍋の味を決めるポイントになると思います!

今日は、そもそも鍋に入れるだしってどんな種類があるの?という疑問について、
ランキング形式で紹介したいと思います!!

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