閉店時間前に、スーパーで消費期限がせまった商品に値引きシールが貼られていると、 なんだかお得な気分になっちゃいますよね。 お店で販売される様々な食品には、消費期限や賞味期限が表記されており、 私たち消費者は、その情報をも …

「食品ロス」という言葉を聞いたことがありますか？ 「食品ロス」とは、「本来食べられるにも関わらず捨てられる食品」のことを言います。 飲食店で働いた経験がある方なら、 販売期限が切れた食品や、調理に失敗した食品、お客さんの …