激辛ブームが続いていますね！ 今は第4次激辛ブームと言われており、ただ単に辛いだけでなく、 「辛味+うま味」だったり、「辛味+しびれ」など、 辛さにプラスアルファの要素が求められるのが特徴です。 さらに最近では、「辛味+ … 続きを読む 激辛ブームの要因は？激辛スイーツとは？～TOKYO MX『日曜はカラフル!!!』に出演しました～