辛さは、味覚ではない！ということを知っていますか？ 実は、辛さは痛覚の一種で、味覚を感じるのとは別の受容体により感知されているのです！！ では、辛さの感じ方が人によって違うのはなぜでしょうか？ 最近は激辛ブームと言われて … 続きを読む 辛さを感じるのはなぜ？激辛好きの特徴は？～Nスタ（TBS）にて解説をさせていただきました～