大人になると食べることができないもの、それが給食です。 （私はたまにソフト麺が食べたくなります） 給食は美味しいだけでなく、栄養バランスがきっちりと考えられているイメージですが、 では、給食を食べると1日に必要な栄養のう …

キャベツとレタスって、見た目が似ていますよね。 分かる人にとっては、「いや、かなり違うでしょ！」って感じだと思いますが、 小さい子や、食に無頓着な人は「いまいち違いがわかっていない・・・」 という方もいるように思います。 …

みなさん、ビタミンって何のことか分かりますか？何種類あると思いますか？（ピクミンのことじゃないですよ。） 「ビタミンは、なんとなく栄養ありそう」という印象はあるけど、具体的にはよく分からないよ！という方がたくさんいるかと …

スーパーに行くと、「レモン〇〇個分のビタミンC」と書かれているいろんな商品を見かけます。 なぜビタミンCの量を説明するのに「レモン」が出てくるんでしょうか？ そして、レモン１個分のビタミンCって、実際、他の食べ物（果物） …

最近暑すぎて、昼間に外で立ってるだけで自分が卵焼きになってしまいそうです！ 高校球児は、この暑さの中で野球をしてるだけでも尊敬したくなります。青春はいいですね・・・   さて、みなさん、気がつけば「食欲ないな～ …

みなさん、「DHMO」という化学物質をご存知でしょうか？ この「DHMO」は、 酸性雨の主成分であり、温室効果を引き起こすことも知られている 高レベルのDHMOにさらされることで植物の成長が阻害される 末期癌の腫瘍細胞中 …

みなさん、おにぎりの具材は何が好きですか？   マイナビニュースランキングによると、 男性・・・1位ツナマヨ、2位梅干し、３位サケ 女性・・・1位ツナマヨ、2位サケ、3位梅干し でした！ ツナマヨとサケは、魚で …