皆さん、甘酒を飲んだことありますか？
甘酒と言えば、私は、「初詣で近所の神社に行ったときに、おじちゃんが適当に配ってるやつ」というイメージでしたが、最近では、レジスタントプロテインが入っている甘酒は「健康・ダイエットに効果的な飲み物」というイメージに変わりつつあります！
今日は、甘酒の種類と効果に関するお話です！
最近、「完全栄養食」がブームですね！
グミ、パスタなど、「これだけ食べれば１日（もしくは1/3日）分の栄養を摂取できる」のが売りのようです。すごいですね！
でも、「１日分の栄養」って、具体的には、「何の栄養素」が、「どの程度の量」必要なんでしょうか？
いろいろと調べてみたのですが、まとまった栄養素の一覧表はなさそうでした。
今日は、１日に必要な栄養素「必須栄養素」を一覧にしてみました！
スーパーで「しらす干し」を買おうと思ったら、
・釜揚げしらす
・しらす干し
・ちりめんじゃこ
という、３つの「しらす干し」らしき商品がありました。
これは、一体何が違うのでしょうか？
今日は、シラス干しの製法の違いや栄養に関するお話です！
先日の記事（「野菜生活」「野菜一日これ一本」「１日分の野菜」の原材料の違いは？）では、
・野菜生活
・野菜一日これ一本
・１日分の野菜
の原材料の違いについてお話ししました！
今日は、栄養成分の違いについてご説明します！
みなさん、毎日朝ご飯を食べてますか？
「朝ご飯を食べないと太る」「朝ご飯を食べると健康に良い」「朝ご飯を食べると頭が良くなる」のような話を聞くことがありますが、本当なのでしょうか？
今日は、統計データに関するお話です！
春といえばお花見！
お花見といえば、だんごですね！
でも、「団子」と「お餅」の違い、正確に説明することができますか？
同様に、「大福」と「饅頭」の違いも分かりますか？
今日は、お花見の会話で役立つ「団子」に関する豆知識です！
私は、こう見えて実は野菜が好きです。コンビニ弁当を買う時、必ずサラダも一緒に購入するレベルです。
「今日はちょっと野菜が足りないかな」と感じたら、野菜ジュースも買います。
でも、野菜ジュースって、本当に健康に良いのでしょうか？結局、どのくらい栄養成分が含まれているのでしょうか？
今日は、人気もあり、私が良く購入する野菜ジュースである「野菜生活」「野菜一日これ一本」「一日分の野菜」の原材料について調べてみました！
味覚は、食生活に大きく影響されると考えられます。
毎日、家で味の濃い味噌汁を食べていたら、食堂で薄めの味噌汁を飲んだ時に物足りなく感じることでしょう。
つまり、家族の味覚は似てくると考えられます！
ですが・・・これは本当でしょうか？
また、母親と父親、どっちの味覚が似るのでしょうか？
今日は、そんな疑問に答える文献をご紹介します！
みなさん、チーズを買った時、裏面表示を見たことがありますか？
チーズには、「ナチュラルチーズ」と「プロセスチーズ」の違いがあります！
違いは何なのか、分かりますか？
今日は、チーズの種類や作り方など、チーズに関する豆知識をご紹介します！
冬は、特にインフルエンザが流行する季節ですね。
小中学校では、お休みする子供が増えて学級閉鎖になってしまうこともあるようです・・・。
健康に過ごすために、インフルエンザ、感染したくないですよね！
今日は、インフルエンザ予防に一番効果的な食べ物・栄養素に関するお話です！