居酒屋で日本酒のメニューを見ると、「甘口」「辛口」という表示を良く見かけます。
これ、正直、ちょっとよくわからないですよね・・・
カレーの「甘口」「辛口」と同じ表現なのに、感じ方は同じではありません。辛口のお酒を飲んでも、カレーのような辛さはないですし、タバスコのような辛さもありません。「辛い」もいろいろあるので表現を変えてほしいものです。
というわけで今日は、この「甘口」「辛口」についてお話します！
みなさん、おにぎりの具材は何が好きですか？
マイナビニュースランキングによると、
男性・・・1位ツナマヨ、2位梅干し、３位サケ
女性・・・1位ツナマヨ、2位サケ、3位梅干し
でした！
ツナマヨとサケは、魚ですし、、まあ人気なのも分かります。
はて、なぜ梅干しが人気なのでしょうか？
今日は、梅干しのおいしさについてお話します！
もうすぐバレンタインデーですね！
昨日、近くのコンビニに行ったら、バレンタインフェアみたいなのがやっていて、板チョコが山積みされていました。チョコを手作りする人は多いようです。すばらしいです。
チョコを手作りしたことない人にとっては、
「手作りっていっても、ただ、市販の板チョコを溶かして、冷やして固めるだけでしょ？簡単じゃん！」
と勘違いしてしまいがちですが、ところがどっこい、そんな単純な話ではありません。
チョコレート作りは、これまで長い年月をかけて、先人が試行錯誤を繰り返した末に得られた高度な技術を駆使した、血と汗の結晶なのです！市販のチョコを溶かしてしまうことは、先人の血と汗の結晶を無にしてしまう行為であり、元のクオリティ以上のおいしさのままに作り直すには、ものすごーーいテクニックが必要となります！市販のチョコを溶かす行為は、作ったメーカーの人にとってはショック大きく、まさに失恋ショコラティエ状態。愛の力は時に残酷です・・・
というわけで今日は、チョコをおいしく作るコツ「テンパリング」の秘密についてお話します！
節分の食べ物といえば、一昔前までは「豆」でしたが、現在では「恵方巻」が一番メジャーですね。
みなさん、「恵方巻」を毎年食べてますか？
私は、何度か食べたこともありますが、あまり好んで食べません・・・
なぜ自分は「恵方巻」を食べたいと思わないのでしょうか？
というわけで、今日は、私の個人的嗜好のみを考慮した、
ただただ自分が食べてみたい「おいしい恵方巻」について考えてみました。。
センター試験も終わり、これから本格的な受験シーズンがやってきますね！
勉強は苦しいことが多いです。
きっと皆さんが若かりし頃、勉強をしているときに、「なんでこんな役に立たないことを勉強しなきゃいけないんだ！プンプン」と憤慨したことが一度はあることでしょう。
というわけで、問題です。
三角形△ABCにおいて、辺AB=2、辺AC=3 , A=60°のとき、辺BCの長さを求めてください。
この問題、解けますか？
突然ですが、あなたの一番好きな「オレンジジュース」は何ですか？
・ポンジュース？
・バヤリース？
・なっちゃんオレンジ？
上の３つのどれかを答えたあなた、間違いです！
これらの飲料は、どれも、正式には（JAS法に基づけば）「オレンジジュース」と言いません！
今日は、知っているようで実はほとんどの人が知らない、
「オレンジジュース」の秘密をお話します！！
2014年の流行語大賞は「ダメよーダメダメ」と「集団的自衛権」でしたが、
2014年のヒット商品（食品部門）ランキング１位はご存知でしょうか？
今日は、2014年のヒット商品を振り返るとともに、
食品部門ランキング1位のヒット商品について詳しく解説します！
もうすぐ今年も終わってしまいますね！
ホワイト企業でお仕事されてる方は、「昨日が今年最後の勤務日だった！もう休みだ、やったー！」という方も多いのではないでしょうか。
私は、パソコン仕事をしていて小腹が減ると、ついチョコを食べ始めてしまい、気が付くとすごくたくさんチョコ食べちゃったよ、あわわ、ということがよくあります。
最近は「神戸ショコラ」にはまっていて、ついたくさん食べてしまうのですが
いったい、何個目に食べるチョコが一番おいしく感じるのでしょうか？
気になったので調べてみました。
あっという間に12月、今年も終わりですね！
巷では、「忘年会」という名の飲み会が続出し、
居酒屋さんが大繁盛する季節でもあります。
そこで今日は、忘年会でもできる（かもしれない）
味覚チェックについてお話します！
ヒトの味覚と、犬や猫の味覚は異なります。
たとえば、犬は、甘味を感じやすいのに対し、
猫は甘味をほとんど感じません（糖分の甘味を感じません）。
ちなみに、猫にチョコをあげても猫はありがたみを感じないどころか、
猫にとってチョコは毒なのであげてはいけません。気をつけましょう。
ここで一つ疑問が！！！
ドラえもんは、どら焼きが大好物です。
ドラえもんは猫型ロボットなので、味覚も猫と同じだと推測されます。
あれ、おかしいぞ！？
猫は甘味を感じないはずなのに、ドラえもんは甘いどら焼きが大好物だと言う・・・
もしかして・・・ドラえもんのどら焼き好きはウソなのか？？
ドラえもんの嘘つき！！
しかーし！！
もしかすると、どら焼きは、甘味を感じなくても美味しいのかもしれません！！
あのドラえもんが嘘ついてるとは考えたくありません。
というわけで、甘味を感じなくてもどら焼きが美味しいのかどうか、検証してみました。