タグ「 圧力鍋 」の記事 1件の投稿 202301/27 圧力鍋はなぜ角煮が柔らかくなる?料理の時間がはやい理由は? みなさんの家に圧力鍋はありますか? 2018年のある調査によると、圧力鍋の使用率は27.8%とのこと。 およそ4人に1人が使っている調理器具と言えます。 圧力鍋で豚の角煮を作ると、お肉が柔らかくなる、 また料理の時間がは …READPOST 味覚の豆知識おいしい, 圧力鍋, 料理 mikaku