このたび、日本味覚協会がフジテレビの番組の収録にご協力させて頂くことになりました!

オンエア前なので、番組名等、詳細は伏せさせて頂きますが、
その様子を一部ご紹介しちゃいます!!
(※ネタバレとならないよう、記事の内容を一部修正させて頂きました)

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このたびは、カレーに関する調査を行うべく、日本味覚協会がご協力させて頂きました!!!

テレビ局での収録はこれで3回目!
※前回『林先生が驚く初耳学』の様子は
ヤラセは一切ナシ!?「林先生が驚く初耳学」に出演して驚いた番組の裏事情
をご参照ください。

 

番組収録ってどうやってやるの?と興味をお持ちの方も多いと思いますので、
ちょこっとだけ、ご紹介しちゃいますね!!

 

1.フジテレビで待ち合わせ

まず、フジテレビのクローク(いわゆる楽屋ですね)で待ち合わせ。。

「渡部建」、「森高千里」、「生稲晃子」の楽屋と続いて、、

ありました!
こんな一流芸能人の皆様と並びのお部屋とは大変恐縮な気持ち!!
神ギ問1

神ギ問2

 

2.ディレクターとの打ち合わせ

そわそわしながら楽屋で待っていると、
「失礼しまーす」
と、ディレクター(男性)の方とAD(女性)の方がお部屋に入ってきました!!

社会人らしくおもむろに名刺交換を済ませた後、
さっそく楽屋内にてみっちりと打ち合わせ!!
(打ち合わせの内容はネタバレになっちゃうので内緒です)

1時間くらいみっちり話し合った後、カレーに関する実験の準備のため
「少々お待ちくださいねー」とお二人が出て行かれます。

神ギ問

 

3.実験(調査)

ここからはカレーに関する調査を行うべく、
フジテレビ内のキッチンスタジオへ移動!

料理研究家の先生も一緒になってもらい、
ディレクター、ADの方と協力しながら実験や試食を行いました。
(私はほぼ試食担当でした、、作るのお手伝いできなくてごめんなさい)
神ギ問4

神ギ問5

3~4時間くらいでしょうか。
いろんなカレーを作っては食べる、を繰り返します。

こういう実験は個人的に大好きで、ものすごく楽しかったです!テンション高くなっちゃいました!!

ただ、
舌は長く使うと疲れてしまい、味覚がわかりにくくなる、と言われているのですが、
それはものすごく実感しました。

 

4.この日は終わり~続きは次回~

この日は無事実験もうまくいき、終了。
後日、ロケやスタジオ収録を行うこととなります。

またそのときの様子はオンエア後に追ってご紹介させて頂きたいと思います!!

 

 

こんな感じでみっちりと調査するんですね!!
テレビ番組はとっても真剣ということがわかりました!

 

最後になりましたが、番組関係者の皆様、いろいろとお手数をおかけいたしました。ありがとうございました!今後ともよろしくお願いいたします。

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日本味覚協会による商品評価

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「日本味覚協会」の味覚のプロ4人が行う 味覚評価第3弾は「梅おにぎり」です!🍙🔴 ①紀州南高梅(セブンイレブン) ②紀州南高梅(ローソン) ③紀州南高梅(ファミマ) 今回も前回同様にのセブン、ローソン、ファミマそれぞれの「梅おにぎり」を食べ比べしました🧐 梅おにぎりを味覚評価するうえでのポイントは、 「しその主張度」だと思います。 ③の「ファミマの梅おにぎり」は、しそ感が非常に強く、具の酸味と塩味を強く感じました。しかし、米に塩気がないため具と米のバランスがとても良いです。 一方で、②「ローソンの梅おにぎり」は、梅の食感が良く、またしそと梅のバランスがちょうど良くどちらの風味も感じることができました。 そして、おいしさ評点は、 しそが含まれていないことで、しそ感はなく、梅本来の酸味を感じることができる3つの中で最もまろやかな味わいの①「セブンの梅おにぎり」が1位となりました!🥇✨ 次回の食べ比べは….……❓ ………………………..🍙の🐻🧡🐟!!! その他味覚に関する豆知識や日本味覚協会の活動実績は、 「味覚ステーション」をご覧ください! https://mikakukyokai.net/ 何か疑問・質問等ございましたら お気軽にDMまたは下記のアドレスまでご連絡ください。 info@mikakukyokai.com #日本味覚協会 #味覚検定 #味覚検定チョコ #味覚評価 #官能評価 #梅おにぎり#梅#おにぎり #食べ比べ #セブン#セブンイレブン#ファミマ#ローソン #レーダーチャート #味覚分析 #味覚 #コンビニおにぎり #味覚ステーション #riceball #onigiri #コンビニグルメ#オニギリ#おむすび

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