最近は、新型コロナウイルスの影響もあり、、
自宅で料理する人が増えているのではないかと思います！
料理をする際に、
レシピには砂糖って書いてあるけど、
上白糖を使うべき？それともグラニュー糖使った方がいいの？
と迷われる方も多いかもしれません！！
このたび、グラニュー糖と上白糖に適した料理や代用方法等について、
教えて！gooさんより取材いただきましたのでご紹介させていただきます。
今日はエイプリルフールですね！
今年は新型コロナ感染症の影響もあり嘘も自粛ムードではありますが、、
毎年4月1日には以下の記事のアクセスが急増します！ご愛読ありがとうございます。
エイプリルフールにすべき７つのこと～人を幸せにする素敵な嘘をつく方法～
最近は暗いニュースが多いですが、素敵な嘘で少しでも気持ちが楽しくなれると良いと思います！
話は変わりますが、、
みなさん、砂糖の種類や違いについて、知っていますか？
みなさまご存知「教えて！goo」より、グラニュー糖と上白糖の違いをテーマとして
取材をいただきましたので、ご紹介させていただきます。
暖かくなってきましたね！甘い果物が食べたくなる季節です（別にどの季節でも甘い果物を食べたい気もしますが笑）。
最近はスーパーに行くと、果物などに「糖度」の表示をよく見る気がします。
皆さん、糖度って、何を意味しているか分かっていますか？原理は分かりますか？
おそらく、原理までしっかり理解している人は、１０人に１人もいないと思われます。
「糖度が高い方が甘いんでしょ」と思ってる方、考えが甘いですよ！！
今日は、糖度についてご説明します！