夏です！
運動して汗をかいた後は、水分の多い食べ物・飲み物をたくさん摂りたくなりますね！
水分が不足すると、脱水症状になってしまう危険があります！
では、水分の多い食品って何でしょうか？正確に把握してる人はほとんどいないと思います。
今日は、水分の多い食べ物・飲み物のお話です！
水分が不足した時には、飲み物（水、お茶、ジュースなど）を飲めばよいのですが、、、
もし、飲み物が近くにない場合は、食べ物から水分を摂るべきです！
でも、どの食べ物に水分がたくさん含まれいるのでしょうか？
なんとなく水分が多そうな食品はイメージできても、実際のところはよく分からないですよね・・・。
今日は、食品成分データベース（文部科学省）を参照し、水分の多い食べ物について調べてみました。（可食部100gあたり）
クイズ形式でご紹介させていただきます！
水分の多い食べ物～主食編～
次のうち、水分が最も多い食べ物はどれでしょう？
・ごはん（水稲めし、うるち米）
・食パン
・うどん（ゆで）
・そば（ゆで）
正解は・・・・
うどんでした！！
ご飯：約60%
食パン：約39%
うどん：約75%
そば：約68%
の水分が含まれています。
水分の多い食べ物～パン編～
次のうち、水分が最も多い食べ物はどれでしょう？
・食パン
・フランスパン
・ロールパン
・クロワッサン
正解は・・・
食パンでした！！
食パン：約39%
フランスパン：約30%
ロールパン：約31%
クロワッサン：約20%
の水分が含まれています。
水分の多い食べ物～野菜編～
次のうち、水分が最も多い食べ物はどれでしょう？
・にんじん（生）
・トマト（果実、生）
・きゅうり（果実、生）
・もやし（アルファルファもやし、生）
正解は・・・
もやしでした！！
にんじん：約90%
トマト：約94%
きゅうり：約95%
もやし：約96%
の水分が含まれています。
トマトも、きゅうりも、もやしも、かなり水分が多いですね！
水分の多い食べ物～果物編～
次のうち、水分が最も多い食べ物はどれでしょう？
・りんご（皮むき、生）
・すいか（赤肉種、生）
・いちご（生）
・バナナ（生）
正解は・・・
すいかといちごでした！！
りんご：約84%
すいか：約90%
いちご：約90%
バナナ：約75%
の水分が含まれています。
水分の多い飲み物
次のうち、水分が最も多い飲み物はどれでしょう？
・オレンジジュース（濃縮還元）
・スポーツドリンク
・ビール（淡色）
・ウーロン茶（浸出液）
正解は・・・
ウーロン茶でした！！
オレンジジュース：約88%
スポーツドリンク：約95%
ビール：約93%
ウーロン茶：約100%
の水分が含まれています。
水分の少ない食べ物～低水分食品編～
次のうち、水分が最も少ない食べ物はどれでしょう？
・乾パン
・ドライマンゴー
・ポテトチップス
・ポップコーン
正解は・・・
ポテトチップスでした！！
乾パン：約5.5%
ドライマンゴー：約9.3%
ポテトチップス：約2.0%
ポップコーン：約4.0%
の水分が含まれています。
これらの低水分食品を食べる際は、口の中の水分が持ってかれる可能性があります。気を付けましょう笑。
以上、今日は食べ物と水分のお話でした！
食べ物には、思ってるより水分がたくさん含まれていますね！
ちなみに、人の体は約60%の水分が含まれているので、多くの野菜や果物は、人より水分が多そうです。
１日に、人の体からは約2.5Lの水分が失われます。飲み物から約1～1.5Lの水分を補給し、食べ物からも約1Lの水分を補給しています。水分の少ない食べ物ばかり食べている場合は、その分、飲み物を増やさないといけません！
（今年の夏は冷夏のようですが・・・）夏は特に水分が不足しがちですので、脱水症状にならないように、食べ物の水分を意識して、健康に気を付けてお過ごしください！
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本日のまとめ
・ご飯はパンより水分が多い
・喉が渇いてるけど飲み物がない時は、水分の多い食品（トマトやキュウリ）を食べるべき
・ヒトの半分は水分、残りの半分はやさしさでできている。
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