サウナが好きな人って、とても多いですよね！ ちなみに現状は第3次サウナブームと言われており、 「サ道」のドラマ化（2019年）がブームのきっかけという説が有力のようです。 サウナの後は、もちろんのどが渇くし、ごはんもおい …
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先日の記事にて、CHOOSEBASE SHIBUYA（チューズベースシブヤ）に関するご紹介をさせて頂きましたが、 このたび4/30（日）に、「味覚検定チョコ」の特別イベントを実施させていただくことになりました！ 直前の告 …
3月4日に、R－1グランプリが開催されました！ R－1グランプリは、一人芸（ピン芸人）のナンバーワンを決めるコンテストです。 お笑いのコンテストを実施すると、ほとんどの場合において、審査員の採点についても議論や批判が沸き …
一般社団法人日本味覚協会にて監修させていただいている 味覚について体系的に学べるeラーニング講座「味覚スペシャリスト養成講座」に関しまして、 このたび、アドバンスドコースを公開させていただきました！ 本講座は当協会にて約 …
みなさんは日本酒を飲みますか？ 口当たりがよく、飲みやすいお酒ですよね！ 日本酒の味を表現する方法の一つに、「甘口」、「辛口」があります。 そして、甘辛の度合いを示す（参考となる）指標に「日本酒度」があります。 &nbs …
スナック菓子の王道と言えば、ポテトチップスですよね。 今回は、「ポテトチップス」の食べ比べ(味覚評価)です！ うすしお味のポテトチップス3種類「カルビー」「セブンプレミアム」「チップスター」 について、味の違いや、どれが …
今回は、お菓子の大定番「きのこの山」と「たけのこの里」の食べ比べ（味覚評価）です！ たびたびどっち派！？と論争になるお菓子ですよね…。 みなさんは「きのこ」と「たけのこ」、どちら派ですか？
「ミルクチョコレート」、「ホワイトチョコレート」の食べ比べに続いて、 今回は「ビターチョコレート」（ブラックチョコレート）の食べ比べ（味覚評価）です！ なんとなく甘さが控えめで苦いチョコレートのことを 「ビターチョコ」と …
チョコレートには、ミルクチョコ、ホワイトチョコ、ビターチョコなど様々な種類がありますが、 みなさんは何チョコ派ですか？ 私は、断然ホワイトチョコ派です！ ホワイトチョコは他のチョコと比べて、牛乳感とかバター感やコクがあっ …
もうすぐ待ちに待ったバレンタインですね……！ バレンタインと言えば、板チョコを使って、チョコレートを手作りする方もいらっしゃるのではないでしょうか？ スーパーに材料を買いに行くと、そこには3種類のチョコレートが！ 「明 …