みなさま、あけましておめでとうございます！
ついに２０１８年。日本味覚協会を設立して、５年目に入りました。早いものですね。
おかげさまで、多くの企業・行政・個人・メディアの方にお声がけいただき、これまで数々の味覚イベントを実施させていただきました。ありがとうございます。昨年も大変お世話になりました。本年も、どうぞよろしくお願いいたします。
このブログも、日に日に読者様が増えておりまして、とても嬉しい限りです。
それでは今日は、２０１７年の人気記事ランキングをご紹介します！
冬といえば鍋ですね！
体があったまるし、なんといっても鍋に具材を入れるだけでお手軽に作れちゃうのが素晴らしいです！
テレビで料理NGを公言するほどの私でも、鍋くらいなら作れちゃいます！ 
しかーし、そんな鍋でも作るときに悩むポイントが！！
それは、おだし！！
具材よりも、だしをどうするか、が鍋の味を決めるポイントになると思います！
今日は、そもそも鍋に入れるだしってどんな種類があるの？という疑問について、
ランキング形式で紹介したいと思います！！
おでんが美味しい季節ですね！
コンビニに行くと、鰹ダシの香りに誘われて、ついつい買ってしまうことが多いです！「おでん７０円均一セール」をやってる日には、お腹がすいてなくても買っちゃうことがあります！「おでん缶」のように自販機でも売られてるし、おでんは国民的人気食品ですね！
というわけで今日は、いろんなWebサイトの「おでん人気ランキング」結果をまとめてみました！
少しずつ暖かくなってきましたね！
春です。お花見の季節です。お花見では、おいしいご飯食べたいですね！
というわけで、花見で人気の食べ物は何でしょうか？
ネットや新聞に載っている、いろんなランキング結果をまとめて解析してみました。