汗をかくとスポーツドリンク飲みたくなりますよね！ 前回の記事「アクエリアスとポカリスエット、どっちがおいしい？」では、「ポカリの方がおいしい」と感じる人が多い結果となりました。 アクエリアスとポカリスエット、なんで味が違 …

暑くなってきましたね！もうすぐ夏です！ 夏の食べ物と言えば、、そう、スイカです！！ 小学生の頃、夏休みに家の庭先でスイカを食べてたことが思い出されます。懐かしいです。 その時、おばあちゃんに「スイカに塩かけるとおいしいよ …

最近、「バターが品薄で大変だ」というニュースちょくちょく見かけますよね。いろんなメーカーが工夫して、バターのようなマーガリンを作っているようです。   さて、 バター　⇒　パンの上に乗せて焼く　⇒　おいしい マ …

「アミノ酸」という言葉はほぼ全員が聞いたことあると思います。 なんとなく体に良さそうなイメージはあるものの、 実はアミノ酸ってなんなのかよくわからないよ、という人も多いのではないでしょうか。 今日は、「必須アミノ酸」、「 …

味の分類には、”5つの基本味：甘味、塩味、苦味、酸味、うま味”　がありますが、100年くらい前までは、味は4つだけだと思われていました。 日本人が、うま味を発見したのです！ うま味は、日本十大発明の一つになっています。  …

みんな大好きヤフー知恵袋を読んでいたら、 たこ焼きは しょうゆですか？ ソースですか？ ぼくは しょうゆです これは 譲れません♪(/ω＼*) と書いてありました。 （最後の顔文字がどんな感情を意味しているかは分かりませ …

暑いですね！！海やプールに行きたくなる季節です。 しかし！！水着でお腹ポッコリは防ぎたいものです。夏はダイエットを意識しちゃいますね。 ヤフーで、”ダイエット　名言”と検索すると、 「人の腹見て我が腹直せ」 と書いてあり …