レストランに食事に行ったときに、 「その料理おいしい？芸能人みたいに食レポしてみて！」 と言われたら、どうしますか？ 普段、食事をしている時に、特に感想・コメントを言っていない人は、 急に、上手に面白いコメントができない …
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あっという間に２０２１年も終わりですね！ もう今年の仕事納めをされた方も多いのではないでしょうか。 今年もお疲れ様でした。 今年も、コロナの影響で大変でしたね・・・。 日本味覚協会としましても、多くの方に自分の味覚を実感 …
私たちは、チョコを食べると「甘い」と感じます。 塩を舐めると「しょっぱい」と感じます。 なぜでしょうか？ このような様々な味の違いについて、どこで、どのようなメカニズムで感じ分けているのでしょうか？ 今回お話しする「味覚 …
私たち日本味覚協会では、 自分の味覚が良いか、悪いかをチェックすることができる 「味覚検定チョコ」を監修・販売させていただいております。 このたび、中京テレビにて夕方に放送されている情報・報道番組「キャッチ！」で 「味覚 …
ついに２０２１年ですね！ 日本味覚協会を設立して、８年目に突入です。本当に、あっという間です。 昨年はコロナの影響で大変でしたね・・・。 今年は早くコロナが収束すると良いですね。 本年も、どうぞよろしくお願いいたします。 …
みなさま、あけましておめでとうございます。 あっという間に２０２１年ですね！ さて、お正月恒例のTV番組といえば「芸能人格付けチェック」です。 毎年楽しみに見ています！ この「格付けチェック」、芸能人だけではなく、一般人 …
みなさんは、「秋」と言えば、どんなことを思いつきますか？ 「読書の秋」ですか？ 朝夕は、涼しくて、読書に集中できますよね！ それとも、「スポーツの秋」ですか？ 秋に、運動会や体育祭を行う学校は多いですよね。 様々な「秋」 …
みなさんは、「お寿司」を食べる時どのようにして食べますか？ ミカさん「どのようにって言われても・・・普通に食べるわよ」 みかくん「ぼくは通だから手で食べるよ！」 ミカさん「通といえば、私はシャリに醤油じゃな …
突然ですが、みなさんは、おにぎり好きですか？？ 私は、大大大大好きです！！！！ 手作りのしっとり海苔おにぎりも、コンビニのパリパリおにぎりもどちらも大好きです。 みなさんは、どっち派ですか？ そして、今回は、「セブン」「 …