もうあっという間に3月ですね!春になると、コンビニおでんのセールが始まるイメージがあって、個人的には3月はおでんをよく食べるシーズンです。
おでんには、昆布でダシをとってる方も多いかと思います。私もちょくちょく昆布入れてます!その時、ふと疑問が生じました。
昆布って、海の中でなんでダシが出ないんでしょうか?
今日は、この疑問にお答えします!
もうあっという間に3月ですね!春になると、コンビニおでんのセールが始まるイメージがあって、個人的には3月はおでんをよく食べるシーズンです。
おでんには、昆布でダシをとってる方も多いかと思います。私もちょくちょく昆布入れてます!その時、ふと疑問が生じました。
昆布って、海の中でなんでダシが出ないんでしょうか?
今日は、この疑問にお答えします!
私は愛知県出身だからか、小さい頃から味噌をよく食べていました。
実家には「つけてみそかけてみそ」が常備してあり、トンカツにも、おでんにも、冷ややっこにも、味噌をつけて食べてました。それが普通だと思っていました。CMでやってた「つけてみーそ♪かけてみそ♪」のフレーズは今でもたまにお風呂で歌ってしまうことがあります。
そのせいか、今でも、
友人「このおでんにカラシつけてもいい?」
私 「つけてみそ!」
友人「この唐揚げ、レモンかけてもいい?」
私 「かけてみそ!」
と言って、友人をドン引きさせてしまうこともあります(酔ってる時だけです)。気を付けなければいけません。
今日はそんな、崇高なる「味噌」のお話です!
多くの会社では、25日が給料日だと聞いています。
今月も給料ゲットされた方、羨ましいです。給料、たくさん欲しいですよね!
ところで、「給料(サラリー)」の語源は何だと思いますか?
実は、「塩(ソルト)」なのです!
昔は、給料として人々に塩が与えられていたようです。
(今、給料日に貰った封筒の中に、もし塩しか入ってなかったら僕は憤慨しますが・・・)
というわけで、今日は、塩味に関するお話をしたいと思います!
寒いですねー。受験シーズンですね!
受験生のみなさん、風邪を引かないようにお気をつけください!
受験シーズンになると、各食品メーカーが合格祈願のお菓子を発売します。
これ、お菓子のパッケージを見てるだけでも、すごく面白いですよー。
今日は、私がオススメする「合格祈願お菓子」と、
反対に、「受験生にプレゼントしちゃダメなお菓子」ランキングをご紹介します!
「今日が仕事始めだー!」という人も多いのではないでしょうか。
お疲れ様でした。休み明けは、しんどいですよね!
日本味覚協会も、本日が(実質的に)仕事始めとなります。今年もどうぞ宜しくお願い致します。
まずは、本ブログのアクセス解析の結果から、昨年の人気記事ランキングをご紹介いたします!
あなたは、次の2つのオレンジジュース(A:ポンジュース、B:トロピカーナ)をブラインド(目隠し)で飲み比べた後に、
「この2つのジュースは同じですか?違いますか?」
と聞かれたら、何て答えますか?
「2つともオレンジジュースだから、同じ!」と答える人もいますし、
「味がちょっと異なるから、違う!」と答える人もいるかと思います。
今日の話のメインである「Thurstonian Model(サストニアンモデル)」は、この答え方の違いに関連しています。
この概念は、普通の人の頭にはない(というか、普通は考えない)とても面白い概念だと思います。
「趣味」って、よく分からないですよね。どこまで熱中していれば「趣味」としていいのか、判断に迷います。自分は無趣味なのか、多趣味なのか、どっちなんだろう・・・。
みなさんも、履歴書の「趣味」の欄に何て書くべきか、困った経験のある方も多いかと思います。
もし、あなたがお見合い(婚活)をしているとして、相手から「ご趣味は?」と聞かれたら、何て答えますか?
例えば「パチンコ」とか「高級エステに通うこと」と言うと、高確率で好感度は下がるでしょう。この「趣味」の答え方によって、人生が大きく変わるかもしれません!
というわけで今日は、「好感度が高い趣味」「答えとして不適切な趣味」を考えてみました!!