納豆は、日本の伝統食で、スーパーに行くと多種多様な種類の納豆が売っています!

その中で、今回は、
「おかめ納豆」、「金のつぶ たまご醤油たれ」、「有機そだち」
について納豆の食べ比べ(味覚評価)を行い、
味の違いやどれがおいしいのかを調査しました!

「ゲノム編集」技術がノーベル賞をとりましたね!(かなり前の話ですが・・・)

未来の食を語る上で、「ゲノム編集」を無視するわけにはいきません。
とはいえ「ゲノム編集」は思っている以上に奥が深く、なかなか理解するのが難しいです。遺伝子工学を学んだことがある方はまだしも、一般の方にはよく分からない用語も出てきて混乱しがちです。

今日は「ゲノム編集」「遺伝子組換え」「品種改良」「従来法」の違いについて、全然知らない人にも分かりやすくお伝えできるよう頑張ります!

11月11日は、「ポッキー&プリッツ」の日です!

そこで今回は、「ポッキー」と「トッポ」の食べ比べ(味覚評価)を行いました!

味の違いや、どちらが美味しいのかを調査しましたのでご紹介します。

みなさん、「ジンソーダ」って知ってますか?

最近、サントリのーCMで見かけて、桜井ユキさんが「まだ流行ってない」と言ってたので、まだ流行ってないと思うのですが(笑)・・・そろそろ流行りはじめるかもしれません。

「ジン」のお酒といえば「ジントニック」が有名ですが、「ジンソーダ」と「ジントニック」は一体何が違うのでしょうか?

そもそも、「トニック」と「ソーダ」の違いって何でしょうか?
そして「ソーダ」と「サイダー」も違いも曖昧です。

 

というわけで今日は、「トニック」「ソーダ」「サイダー」の違いについて分かりやすくご説明します!

最近は、牛乳の代替品として、
アーモンドミルクや、オーツミルク、スキムミルクなど、様々なものが売られています。

その中でも、1番メジャーなのは、「豆乳」ではないでしょうか。

今回は、そんな豆乳に関する飲み比べ(味覚評価)の結果を紹介します!

「キッコーマン」「ポッカサッポロ」「トップバリュ」の「調製豆乳」について、
味の違いや、どれが1番美味しいのかを調査しました!

今回は、みんな大好きカップ焼きそばの食べ比べです!

「UFO」、「ペヤング」、「一平ちゃん」の食べ比べ(味覚評価)を行いました。

どれも慣れ親しみのあるカップ焼きそばだと思いますが、
「味がどう違うの?」と言われて答えられる人は少ないかもしれません。

麺やソースなどに関する具体的な味の違いや、どれが一番美味しいのか、
日本味覚協会で実施した味覚評価(食べ比べ)の結果をご紹介します!!!!

みなさん、サンドイッチは好きですか??

筆者は大好きなんですが、
サンドイッチは私にとって、とっても高級品というイメージでした!

だって、サンドイッチって、すごく美味しいけれど、正直あんまりお腹が満たされないですよね、、
なのに、250円とか300円とか、結構良いお値段!!
同じ値段なら、菓子パンとかカップラーメンの方がお腹いっぱいになる、、

なので、コンビニで、サンドイッチを選ぶようになった時は、大人になったなぁ~と思いました。

そんなサンドイッチを贅沢にも、「セブンイレブン」、「ローソン」、「ファミリーマート」で
1個ずつ買い、食べ比べをしました!
味の違いや、どれが1番美味しいか、について味覚評価した際の内容をご紹介します。

たまごサンドイッチは、私にとっての嗜好品。
わくわくして、夢いっぱいの食べ比べだったので、是非読んでください!!!!!

これまで、お酒の飲み比べとして、
「ビール」、「レモンサワー」、「グレープフルーツサワー」を評価しました!

 

今回は、「ハイボール」の飲み比べ(味覚評価)です!

「トリス」「角」「ウィルキンソン」について、
味の違いや、どれが1番美味しいか、を調査しました!

飲みやすいフルーツ系チューハイとして、
前回は、「レモンサワー」の飲み比べを紹介しました。

参考記事:レモンサワー飲み比べ!味の違いは?美味しいのは?~「ストロングゼロ」「氷結」「檸檬堂」~

 

今回は、「グレープフルーツサワー」の飲み比べ(味覚評価)です!

「ストロングゼロ」「氷結」「クリアクーラー」について、
味の違いや、どれが1番美味しいか、を評価しました。

2020年10月から、酒税法の改正に伴って、
「ビール」が値下がりします!(「発泡酒」「第3のビール」と比べた場合)

※それぞれの違いは、以前のブログで説明させて頂いているので、是非ご覧ください。

2020年に「発泡酒」と「第3のビール」がなくなる?~酒税法改正とビールテイスト飲料の税金の違い~

 

ということで今回は、「ビール」の飲み比べ(味覚評価)です。

「アサヒスーパードライ」「サッポロ黒ラベル」「キリンラガービール」について、
味の違いや、どれが美味しいか、を評価しました。

是非みなさんのお気に入りの「ビール」を見つけて、
お得になった「ビール」を買って、おうちで楽しみましょう!

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