「好きな食べ物は何?」と聞かれたら、みなさんは何と答えますか?

私は「カレー」と答えます!
(相手がご馳走してくれそうな時は「お寿司」と答えるかもしれません笑)

カレーは、辛味もあり、コクもあっておいしいですよね!
カレーが無性に食べたくなって、一人でふらっとココイチ(カレーハウスCoCo壱番屋)に行くこともよくあります。

ココイチの魅力は、やっぱり、豊富なトッピングだと思います!

今日は、「コク味」の観点から、ココイチのカレーに最も合うトッピングを検証してみました!

みなさんは、週に何日くらいパンを食べてますか?
私は、週に5日くらいですかね。
毎日パンを食べてる人も多いかと思います。つまり、食を語るのに、パンを語らずにはいられません!!

パン作りについて調べてみると、それはそれはとても奥が深くて、パンについて記事を書こうとすると大変なことになりそうで、今まではなかなか書けませんでした(言い訳です)。

というわけで、今日は、パンに関するちょっとした豆知識を
クイズ形式でご紹介します!

海辺で寝そべる「あなた」の前を、20人の美女が通ります。
あなたの目的は、この20人の美女の中から、とびっきりの美女をひとり選び、声をかけることです。ただし、一度「パス」した女性に戻ることはできません。
さて、あなたはどのような戦略を立てて、ひとりの美女を選びますか?

答えが気になった方、、是非こちらの記事をご覧ください!
『早子先生~』を数学で解くと・・・~海辺の美女問題に学ぶ恋愛必勝法~

 

今は松下奈緒の『早子先生~』、中谷美紀の『結婚できないんじゃなくてしないんです』と婚活系ドラマが豊富!
『早子先生~』は正直言ってつまらないですが(番組関係者の皆様ごめんなさい)、中谷美紀の方は、かなりリアルでキツイことを言っているので面白いです!是非見てみてくださいね!!

以上!NTTドコモ連載記事第12弾のご紹介でした!!

最長10連休だった今年のGWももう終盤ですね。
今日からお仕事!という方も多いと思います。
GW明けは五月病が発症しやすい時期ですが、がんばってお仕事再開しましょう!

さて日本味覚協会では、5月3日~5日の3日間、
愛知県西尾市にある道の駅岡ノ山にて、
味覚診断イベントを実施致しました!

道の駅岡ノ山では、なんと1日2,000人弱もの人が訪れるそうです!
そもそも「道の駅」に行ったことないよ、という方も多いと思いますが、地元の特産品がたくさん置いてあったり、お店がたくさん入ってたりと、楽しい場所です!
是非足を運んでみてください!!

私は学生時代、名言を集めるのが趣味で、就活の面接で披露して大失敗したのですが
(参照:好きな言葉(名言)で性格が分かる?~就活の採用面接でやってはいけないこと~

名言といえば、食に関する名言も多いですよね!

今日は、オススメの「食の名言・ことわざ」をご紹介します!

地震は怖いです。
天災は忘れてなくてもやってきますので、非常食などの防災対策は大事だなと、つくづく感じます。

私のように楽観的な方は「災害なんて滅多に起きないんだから、非常食とか準備しなくて大丈夫でしょ」
と考えちゃうかと思いますが、、
でも、「非常食」は、非常時に食べるだけじゃないんです!!技術の進歩により、非常食はとてもおいしくなっています!

というわけで今日は、Amazon、楽天市場、雑誌、ネット情報等を参考にして算出した、
おいしいオススメ非常食ランキングを発表します!

熊本県を中心とした地震、余震が相次いでいます。
現地の皆様の無事をお祈り致しております。

それにしても、今回の地震についてはまったく予知できなかったみたいですね。
研究がそれほど進んでいない(地震の研究家の皆様すみません)
という点で、
地震学と味覚学は似ているものを感じます。

地震の日から、検索ワード「乾パン 賞味期限」から当ブログをご覧頂く方が増えました。

「賞味期限」「消費期限」は誰がどうやって決める?~期限切れカンパンはいつまで食べれるか~

期限切れの乾パンを食べるときには是非ご参考にしてください!!
「味覚ステーション」が、被災地の方にとって、ほんの少しでも力になってもらえれば嬉しいです。

 

さて今日の本題は、ドコモ連載記事第11弾のご紹介です!

芸人の条件は“絵が上手”~千原ジュニア「才能アリ」連発を考える!~

「才能アリ」「凡人」「才能ナシ」を競う番組「プレバト!才能ランキング」について、
独自の「才能論」を展開しています。
反対意見もあるだろうと思いますが、多めに見てあげてください。

ご報告が遅くなりましたが、、、

3/26(土)14:00よりTBS系列にて放送された『クイズ!ものしりさん』にて、
味覚に関するクイズの監修をさせて頂きました!

ものしりさん1

NTTドコモ連載記事 記念すべき第10弾!!

タイトルだけ見ると、
週刊文春の記者が書いた芸能記事かな?
と思ったかもしれませんが、
著者:日本味覚協会 水野(本サイトの管理人)でやらさせて頂いております。

記事の中身は、カレーに関するお話を繰り広げていますので、
味覚に興味を持っていただいてる本サイトの読者の皆様も楽しんでもらえるはず!!?

ということで、是非ご覧ください!

所ジョージVS明石家さんま~長寿番組の秘密に迫る!~

最近、冷凍食品がおいしくなった気がしませんか??

実は、最新の技術によって、冷凍食品やアイスが美味しくなっているのです!
びっくりぽんです。

今日は、冷凍食品のおいしさの秘密「不凍物質(不凍タンパク質、不凍多糖)」に関するお話です!

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