一般社団法人日本味覚協会では、今春より「味覚検定（3級）」を監修／販売致しました！ 本検定は、味覚に関する知識を問うものではなく、 「味覚の良さ」を測る史上初の検定となっています。（筆記形式ではなく、実技100%形式） …
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サウナが好きな人って、とても多いですよね！ ちなみに現状は第3次サウナブームと言われており、 「サ道」のドラマ化（2019年）がブームのきっかけという説が有力のようです。 サウナの後は、もちろんのどが渇くし、ごはんもおい …
京都芸術大学では、2024年4月より「食文化デザインコース」が新設されます。 その食文化デザインコースにて、日本味覚協会を代表して 「味覚の科学」という講義を担当させていただくことになりました！ 現在記念す …
あけましておめでとうございます！ 2024年ですね！今年も良い1年にしていきましょう！ 最近の日本味覚協会のトピックとしては、 食べるだけで自分の味覚がわかる「味覚検定チョコ」が 楽しいチョコとして話題を呼 …
2023年10月14日、15日に東京品川で開催される「東京食肉市場まつり」にて 「銘柄豚 味覚セミナー」を実施します！ 会場は品川駅近くの「東京都中央卸売市場食肉市場」です。 年に1度のお肉のフェスティバル！！！入場無料 …
2024年より京都芸術大学にて新設される「食文化デザインコース」にて、 講師を担当させていただくことになりました！ 担当する講義名は「味覚の科学」。 日本味覚協会を代表して、わかりやすく味覚について解説させていただく予定 …
私たち日本味覚協会では、味覚をより身近に感じてもらいたい！という想いから、 「味覚検定チョコ」を開発・販売しています！ このたび、金曜夜7時より近畿地方にて放送されている 「大阪ほんわかテレビ」（読売テレビ）で味覚検定チ …
先日、芸歴16年目以上の芸人による漫才トーナメント「ザセカンド」が開催されました。 今回は、M-1グランプリやキングオブコントと違い、 プロの審査員ではなく観客審査の手法がとられ、賛否両論を巻き起こしています。 &nbs …
先日の記事にて、CHOOSEBASE SHIBUYA（チューズベースシブヤ）に関するご紹介をさせて頂きましたが、 このたび4/30（日）に、「味覚検定チョコ」の特別イベントを実施させていただくことになりました！ 直前の告 …
「CHOOSEBASE SHIBUYA」というお店をご存知でしょうか？ 渋谷のロフトの近くにある、そごう・西武百貨店が運営する新しい形態の店舗です。 「CHOOSEBASE SHIBUYA」には、商品のサンプルは置いてあ …